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韭菜

 

基本解释

◎ 韭菜 jiǔcài
[tuber onion] 一种多年生草本植物,具有地下茎,叶肉质,细长、扁平柔软,花白色,伞形花序顶生,果为蒴果,种子黑色,原产东亚,中国各地普遍栽培,作蔬菜

英文翻译

1.fragrant-flowered garlic; (Chinese) chives

详细解释

多年生草本植物,叶子细长而扁,花白色,是普通蔬菜。

字义分解

读音:jiǔ

[jiǔ]

〔韭菜〕多年生草本植物,叶细长而扁,夏秋间开小白花;叶和花嫩时可食,种子可入药。简称“韭”,如“韭黄”。

读音:cài

[cài]

供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ◎ 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。