酒酵
jiǔ jiào
酒酵的解释
1.亦作"酒教"。 2.酒曲。
词语解释:
1.亦作'酒教'。2.酒曲。酒酵[jiǔjiào]⒈亦作“酒教”。⒉酒曲。
基础解释:
酒曲。
引证解释:
⒈亦作“酒教”。酒曲。参见“酒麯”。引宋周密《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“邱尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。”清厉荃《事物异名录·饮食·酒》：“《事物紺珠》：麴，又曰酒教。”
网络解释:
酒酵酒酵
综合释义:
亦作“酒教”。酒曲。宋周密《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“邱尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。”清厉荃《事物异名录·饮食·酒》：“《事物紺珠》：麴，又曰酒教。”参见“酒麯”。
英语:
vintage yeast,cerevisiae,
汉语大词典:
亦作“酒教”。酒曲。宋周密《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“邱尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。”清厉荃《事物异名录·饮食·酒》：“《事物绀珠》：曲，又曰酒教。”参见“酒曲”。
酒酵的书写
酒
酵