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蒜泥

suàn ní
蒜泥的解释

1.捣得非常烂的蒜,用来拌菜或蘸菜吃。

词语解释:
蒜泥suànní。(1)把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃。蒜泥[suànní]⒈把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃。英mashedgarlic;
基础解释:
把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃
引证解释:
⒈捣得非常烂的蒜,用来拌菜或蘸菜吃。引《水浒传》第四回:“那庄家连忙取半隻熟狗肉,捣些蒜泥,将来放在智深面前。”
网络解释:
蒜泥蒜泥,将大蒜去皮捣碎成泥状,就成了蒜泥。多用作佐料,也可药用。大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。实验表明,大蒜有明显的抗炎作用,所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞的活性,从而加强机体免疫功能,起到消炎止血的作用。但应注意敷贴时间不可过长,感发热即去掉。若时间过长足底红肿影响走路。
综合释义:
捣得非常烂的蒜,用来拌菜或蘸菜吃。《水浒传》第四回:“那庄家连忙取半隻熟狗肉,捣些蒜泥,将来放在智深面前。”蒜泥[suànní]将蒜头捣成泥状,可用以佐食或调味。《水浒传.第四回》:「那庄家连忙取半只熟狗肉,捣些蒜泥,将来放在智深面前。」
国语辞典:
将蒜头捣成泥状,可用以佐食或调味。蒜泥[suànní]⒈将蒜头捣成泥状,可用以佐食或调味。引《水浒传·第四回》:「那庄家连忙取半只熟狗肉,捣些蒜泥,将来放在智深面前。」
辞典修订版:
将蒜头捣成泥状,可用以佐食或调味。《水浒传.第四回》:「那庄家连忙取半只熟狗肉,捣些蒜泥,将来放在智深面前。」
英语:
shredded pork with garlic sauce,hoisin sauce,
其他释义:
1.捣得非常烂的蒜,用来拌菜或蘸菜吃。
蒜泥的书写
蒜
泥
字义分解

读音:suàn

[suàn]

多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药(通称“大蒜”):蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。

读音:ní,nì

[ní,nì]

土和水合成的东西:泥巴。泥垢。泥浆。泥煤。泥淖(泥污的洼地)。泥泞。泥洼。 ◎ 像泥的东西:枣泥。山药泥。印泥(盖图章用的印色)。蒜泥。

1、榨菜末、蒜泥、山椒酱。 2、先用亚麻仁油和蕃茄酱、苹果醋、蒜泥混和一起拌匀做成沙律酱. 3、夏日养生有道,美食个个是宝,蒜泥搭配黄瓜,凉拌最佳吃饭,鲤鱼冬瓜煮汤,祛湿开胃良方,木耳清炒润肺,加入银耳更好,温馨关怀送上,快乐安康围绕!
1、卤煮可以选择大肠或小肠,再根据自己喜好浇上“韭菜花、辣椒油、蒜泥、酱豆腐和醋”。2、逛商店的时候,不要总是突发奇想,比如要买一个粉碎机回去做蒜泥,你不觉得我这个机器比较经济吗?3、再将蒜泥、生姜和红番椒放入锅内,再加入胡椒粉,炒2至3分钟。4、瓜条萝葡条、白糖、蒜泥。5、酱油、蒜泥水、花椒面和起...
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1、秋季肉类多吃腻,蔬菜美食巧润燥,莲藕煲汤滋阴妙,番茄菠菜清热高,韭菜饺子促消化,山药熬粥益气方,蒜泥茄子促循环,清蒸红薯肠胃好。愿你安康!2、大雪节气到,养生需尽早:多喝红枣茶,益气补阴阳;冬瓜三鲜汤,生津清胃肠;蒜泥拌茼蒿,健脾又补脑;牛奶与豆浆,滋肾且润肺。3、春来风多疾病串,时寒时暖防风寒...