糖醋
tánɡ cù
糖醋的解释
1.糖和醋。2.加入糖和醋的。如：糖醋鱼。3.用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。
词语解释:
糖醋tángcù。(1)糖和醋。(2)加入糖和醋的。(3)用制糖或制淀粉的下脚料，通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。糖醋[tángcù]⒈糖和醋。英sugarandvinegar;⒉加入糖和醋的。例糖醋鱼。英sweetandsour;⒊用制糖或制淀粉的下脚料，通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。英sugarvinegar;
基础解释:
∶糖和醋∶加入糖和醋的糖醋鱼∶用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋
网络解释:
糖醋糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一，在粤菜，鲁菜，浙菜，苏菜中广为流传，如：糖醋排骨，糖醋鱼等。也深受孩子的喜爱。糖也是一种有机物合物，它分为单糖`双糖和多糖，是人体产生热量的主要物质。醋当中也含有醋酸，是有机物合物，化学式CH3COOH。无色液体，有刺激性。
综合释义:
一种烹调食物的方法。酌加糖、醋，使菜肴带有酸酸甜甜的味道。如：「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。
汉语大词典:
糖和醋加入糖和醋的。例如：糖醋鱼。用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋
国语辞典:
一种烹调食物的方法。酌加糖、醋，使菜肴带有酸酸甜甜的味道，如：「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。糖醋[tángcù]⒈一种烹调食物的方法。酌加糖、醋，使菜肴带有酸酸甜甜的味道。例如：「糖醋鱼」、「糖醋排骨」、「糖醋高丽菜」。英语sweetandsour德语süß-saurerGeschmack(S,Ess)法语aigre-doux
英语:
sweet and sour,sugar and vinegar,sweet and sour spare ribs,
其他释义:
1.糖和醋。2.加入糖和醋的，如：糖醋鱼。3.用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法而制成的食醋。
糖醋的书写
糖
醋
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