米粉肉
mǐ fěn ròu
米粉肉的解释
1. 把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”。
词语解释:
米粉肉mǐfěnròu。(1)把肉切成片，加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”。米粉肉[mǐfěnròu]⒈把肉切成片，加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”英porksteamedwithgroundglutinousrice;
基础解释:
把肉切成片，加米粉、作料蒸熟。也叫粉蒸肉。有的地区叫鲊肉
汉语大词典:
把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”
国语辞典:
一种食品。把切块的肉沾上米磨成的粉，加上其他作料蒸熟。米粉肉[mǐfěnròu]⒈一种食品。把切块的肉沾上米磨成的粉，加上其他作料蒸熟。英语riceflourmeat
辞典修订版:
一种食品。把切块的肉沾上米磨成的粉，加上其他作料蒸熟。也称为「粉蒸肉」、「鮓肉」。
其他释义:
1.把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”。
米粉肉的书写
米
粉
肉
字义分解
读音:mǐ
[mǐ]
谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。 ◎ 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。 ◎ 姓。
读音:fěn
[fěn]
细末儿：粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 ◎ 特指化装用的粉末：香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 ◎ 用涂料抹刷：粉刷。粉饰。 ◎ 使破碎，成为粉末：粉碎。粉身碎骨。 ◎ 白色的或带粉末的：粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 ◎ 用豆粉或别的粉做成的食品：粉丝。凉粉。粉皮。粉芡（qiàn）。米粉肉。 ◎ 浅红色：粉色。粉花。
读音:ròu
[ròu]
人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 ◎ 果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。 ◎ 果实不脆，不酥：肉瓤西瓜。 ◎ 行动迟缓，性子慢：做事真肉。 ◎ 古代称圆形物中有孔的边。 ◎ 极亲密疼爱之称，多用呼子女。
1、抹茶,以及米粉肉、豆腐酿、豆豉鸡等特色菜。2、数百年磨合下来,老北京民间“八大碗”的菜单基本固定,即大碗三黄鸡、大碗黄鱼、大碗肘子、大碗丸子、大碗米粉肉、大碗扣肉、大碗松肉和大碗排骨。3、其中,米粉肉最受欢迎,有时他们人还没来就点名要吃这道菜。4、这里特色美食很多,美味滋补的瓦罐汤、地道的米粉肉...
1、环巢湖地区一般喊米粉肉叫大鲊肉。2、特色美食很多,美味滋补的瓦罐汤、地道的米粉肉,街头来一碗美味滋补的瓦罐汤让人胃口大开。3、除怀旧菜式外,堂屋的其他菜品也广受顾客好评,比如米粉肉、腐竹牛腩、鸭头、梅干菜烧猪脚等。4、在西陵,每逢过大年,满族群众几乎家家都要做酱肉、香肠、米粉肉、白肉等各种菜品用...