焙火
bèi huǒ
焙火的解释
1.焙烘的火力。
词语解释:
焙烘的火力。焙火[bèihuǒ]⒈焙烘的火力。
引证解释:
⒈焙烘的火力。引宋徽宗《大观茶论·制造》：“饮而有砂者，涤濯之不精也；文理燥赤者，焙火之过熟也。”
网络解释:
焙火焙火：如果想让制成的茶有股火香，感觉得比较温暖一点，可拿来用火烘焙。焙火轻重也会造成不同的风味，焙火轻者喝来感觉比较生，焙火重者喝来感觉比较熟。我们从外观上也能看出焙火的轻重：焙火轻者，颜色较亮；焙火重者，颜色较暗，这颜色包括茶干的颜色与冲泡后茶汤的颜色。在发酵时：发酵愈轻，颜色愈绿，发酵愈重，颜色愈红。焙火所影响的是颜色的深浅，也就是明度的高低，焙火愈重，明度愈低，焙火愈轻，明度愈高。
汉语大词典:
焙烘的火力。宋徽宗《大观茶论·制造》：“饮而有砂者，涤濯之不精也；文理燥赤者，焙火之过熟也。”
其他释义:
1.焙烘的火力。
焙火的书写
焙
火
1、铁观音由于发酵程度低及低温保存,色泽砂绿;冻顶乌龙一般发酵程度高,且经过焙火,颜色稍偏黄褐色。
2、根据制造时发酵，揉捻焙火与采摘时原料成熟度来分类。