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漉酪

lù lào
漉酪的解释

1.谓将牛﹑羊等乳过滤炼制成食品。

词语解释:
谓将牛﹑羊等乳过滤炼制成食品。漉酪[lùlào]⒈谓将牛、羊等乳过滤炼制成食品。
引证解释:
⒈谓将牛、羊等乳过滤炼制成食品。引北魏贾思勰《齐民要术·养羊》:“作漉酪法:八月中作。取好淳酪,生布袋盛,悬之,当有水出,滴滴然下。水尽,著鐺中暂炒,即出,於盘上日曝。浥浥时作团,大如梨许。亦数年不坏。削作粥、浆,味胜前者。”
综合释义:
谓将牛、羊等乳过滤炼制成食品。北魏贾思勰《齐民要术·养羊》:“作漉酪法:八月中作。取好淳酪,生布袋盛,悬之,当有水出,滴滴然下。水尽,著鐺中暂炒,即出,於盘上日曝。浥浥时作团,大如梨许。亦数年不坏。削作粥、浆,味胜前者。”
汉语大词典:
谓将牛、羊等乳过滤炼制成食品。北魏贾思协《齐民要术·养羊》:“作漉酪法:八月中作。取好淳酪,生布袋盛,悬之,当有水出,滴滴然下。水尽,著铛中暂炒,即出,于盘上日曝。浥浥时作团,大如梨许。亦数年不坏。削作粥、浆,味胜前者。”
其他释义:
1.谓将牛﹑羊等乳过滤炼制成食品。
漉酪的书写
漉
酪
字义分解

读音:lù

[lù]

液体慢慢地渗下,滤过:渗漉。漉网(造纸时滤掉纸浆中水分的网)。

读音:lào

[lào]

用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶酪。干酪。酪蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。 ◎ 用果实做的糊状食品:果酪。杏仁酪。