冷碟
lěnɡ dié
冷碟的解释
1.盛在碟子或小盘子里的凉菜。
词语解释:
盛在碟子或小盘子里的凉菜。冷碟[lěngdié]⒈盛在碟子或小盘子里的凉菜。
引证解释:
⒈盛在碟子或小盘子里的凉菜。
国语辞典:
各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。冷碟[lěngdié]⒈各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。
辞典修订版:
各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。也称为「冷盘」、「凉碟」。
其他释义:
1.盛在碟子或小盘子里的凉菜。
冷碟的书写
冷
碟
