睡莲底下一条龙，节节肚中满是洞（打一蔬菜）

藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，长长的，形似一条龙，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。