一个氨基酸就是一条肽链,那为什么形成一条肽链时肽键数等于氨基酸数减去1
更新时间：2026-09-30 14:54:02
问题描述:
一个氨基酸就是一条肽链,那为什么形成一条肽链时肽键数等于氨基酸数减去1
蔡春生回答:
两个氨基酸之间可以脱掉一分子水,同时形成肽键,多个肽键形成肽链所以当形成的是一条肽链时脱水数比氨基酸个数少1
蔡春生回答:
氨基酸脱水缩合形成肽键，因此没形成一个肽键就会脱去一分子水，故肽键数=失去水分子数，而一条肽链中每个氨基酸之间都是由肽键连接在一起的，一个肽键等于两个氨基酸脱水缩合。这能明白吧